Soupe de poissons

Nouveau au Centre social Polygone, livraison de soupe de poissons les vendredis matin !

Commande avant le jeudi midi, 5€ les 800g, chèque à l’ordre de « Panier de la mer 56 » ou en espèce à l’espace multimédia.

La recette a été conçue en collaboration avec un grand chef étoilé, Gérard Cagna.

Depuis maintenant 3 ans l’atelier de Saint Guénolé (29) travaille en collaboration de l’entreprise JF Furic, également à Saint Guénolé, pour produire une soupe de poissons dont la composition garantie un apport nutritionnel de qualité. Les poissons, travaillés par des salariés en insertion, proviennent principalement des pêches côtières du Pays Bigouden,

Structures d’insertion par l’activité économique, les Paniers de La Mer organisent au profit de l’aide alimentaire, une offre nationale de produits de la mer, transformée par les salariés en insertion, formés aux métiers du mareyage et de l’agroalimentaire.

Plus d’infos : www.panierdelamer.fr

 

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