Comment manger aujourd’hui…en conciliant santé, environnement et budget

 

A chacun ses besoins selon son âge, son état de santé, ses activités physiques. Trouvons l’équilibre en mangeant :

– des fruits ou des légumes au moins 5 par jour,

– du pain ou autres céréales, pommes de terre et légumes secs,

– des produits laitiers (en cas d’intolérance compenser par des produits équivalents),

– des protéines animales ou végétales en quantité inférieure à l’accompagnement constitué de légumes et féculents,

– des matières grasses ajoutées en limitant leur consommation ainsi que celles des produits sucrés et salés (charcuterie, produits apéritifs salés),

– des boissons (de l’eau à volonté).

Adaptons nos rythmes de vie en mangeant lentement, sans regarder la télé, préservons le plus souvent possible le repas comme un moment de convivialité et de plaisir et intégrons une activité physique dans notre quotidien ; marcher, monter les escalier…

Mais sommes nous des consommateurs anti-gaspi ?

Par an chaque français jette 20 kg de déchets alimentaires dont 7 kg non consommés, encore emballés ! Comment s’y prendre pour améliorer ses comportements ?

> Faire une liste de course.

> Ne pas se laisser tenter avec les fausses « bonnes affaires », vente par lots, en grand volume…

> Pour ne pas se faire piéger comparer les prix au kg, au litre d’un produit similaire vendu à l’unité.

> Les achats à la coupe, en vrac, de saison sont à privilégier.

> Attention à la viande et au poisson achetés au détail qui sont à consommer rapidement !

Ne pas confondre DLC (date limite de consommation) pour des produits très périssables mais qui peuvent être consommés malgré tout quelques jours plus tard et la DDM (date de durabilité minimale) qui indique une date pouvant être dépassée sans faire courir un danger sanitaire pour le consommateur. Le produit est consommable, certaines de ses qualité peuvent être un peu altérées(pâtes, riz,café..)

Vérifier les étiquetages et la composition

> La liste des ingrédients, plus elle est courte mieux c ‘est !

> Le 1 er ingrédient de la liste est le composant majoritaire du produit.

> Repérer la présence d’additifs, conservateurs, colorants, antioxydants, moins il y en a mieux c’est !

> Rechercher la mention « sans OGM ».

> Acheter local : certains aliments font le tour de la planète avant d’atterrir dans notre assiette et de plus en plus les conditions sociales et environnementales ne sont pas très bonnes.

> Manger local en favorisant les produits de saison et en s’informant sur les modes de production.

Pour économiser, évitons les kilomètres inutiles, achetons à proximité, regroupons nos achats.Achetons en vrac ou directement aux producteurs (la CSF a mis en place un groupement d’achat de légumes une fois par mois), il y a aussi les jardins familiaux, les AMAP…

Par Marie-Thérèse Lamezec

Permanence Confédération Syndicale des Familles (CSF)

Tous les lundis de 14h à 15h au Centre social Polygone

Contact : csflorient@orange.fr

Braderie de Livres d’occasion

Braderies de livres d’occasion, le Dimanche 24 septembre, à Kervignac, ZA de Kermaria

Entrée gratuite, ouvert de 9h à 18h.

Thème de Septembre : L’Automne et les loisirs créatifs

Chaque dernier dimanche du mois (sauf décembre), de 09 h à 18h , l’association Book Hémisphères organise une vente de plus de 20 000 livres d’occasion : romans, jeunesse, thématiques, poches, BD, revues, beaux livres, brochés, reliés.

Book Hémisphères vous propose , pour le changement de saison, une thématique sur l’Automne et les loisirs créatifs. Vous pouvez partir à la récolte de champignons avec le guide approprié, ou rester au chaud avec un bon roman ou un livre de cuisine.

Une grande quantité de livres et des prix plus que modiques!

Blues spirit

Rendez-vous en septembre à la médiathèque pour découvrir l’esprit du blues…

« Le blues (prononcer « blouze ») est un genre musical, vocal et instrumental dérivé des chants de travail des populations afro-américaines. Le blues est apparu dans le sud des États-Unis au cours du XIXe siècle. C’est un style où le chanteur exprime sa tristesse et ses déboires. » Source : Wikipédia

Tout le programme sur http://mediatheque.lorient.fr/index.php?id=12002/

Sur Facebook, la médiathèque présente les précurseurs du blues :

[Dans la série découvrir 10 artistes qui ont inventés le Blues]

Bessie Smith (1894-1937)

Big Bill Broonzy (1893-1958)

Blind Lemon Jefferson (1897-1929)

Charley Patton (1887-1934)

Leadbelly (1888-1949)

Robert Johnson (1911-1938)

Forum Handicap

 

Fort du succès rencontré lors des deux premières éditions du Forum Handicap, la Caisse Primaire d’Assurance Maladie, le Conseil Départemental, la Caisse d’Allocations Familiales, l’Agence Régionale de Santé, l’Education Nationale et la Direction Départementale de la Cohésion Sociale s’associent à nouveau cette année pour renouveler l’opération.

Cette édition 2017 mettra l’accent sur les nouvelles technologies, l’enfance et le sport. Seront réunis en un même lieu afin de se pencher sur les différentes problématiques liées au handicap: institutionnels, associations, prestataires de service …

Rendez-vous le 30 septembre 2017 au Parc des Expos de Lanester !

Plus d’informations : https://www.facebook.com/forumhandicap/

Braderie de Livres d’occasion

Chaque dernier dimanche du mois (sauf décembre), l’association Book Hémisphères vous ouvre ses portes et propose à la vente plus de 20 000 livres d’occasion.

Chaque lecteur y trouvera son univers à travers des espaces dédiés: jeunesse, poche, BD, romans, guides, beaux livres, brochés….un choix important et varié à des prix plus qu’attractifs !

Une thématique est mise en avant chaque mois.

Pour la découvrir ou avoir plus d’informations, n’hésitez pas à visiter notre site: http://www.bookhemispheres.org

ou consulter notre page Facebook : https://www.facebook.com/book.hemispheres

Jeux de société pour adultes, rentrée 2017-2018

A partir du 22 septembre 2017 ,

les vendredis après-midi (en période scolaire)

de 14h à 17h,

au centre social du Polygone PLL

Renseignements au 02 97 83 69 64 (Carole, Elodie, Dina)

 

#interceltique2017

 

L’Ecosse est à l’honneur de la 47ème édition de l’Interceltique, le festival lorientais haut en couleur…Plus de 700 000 personnes sont attendues et 4 500 artistes !

Le FIL remet en place le Badge de soutien à 5€ seulement qui permet d’accéder pendant les 10 jours de la manifestation aux lieux incontournables du Festival Interceltique de Lorient !

Suivez l’actualité du festival sur le Festicelte, le journal réalisé par une équipe de bénévoles.

 

Voici quelques ressources multimédia pour profiter de l’événement :

La WebTV  La Playlist  La Galerie photo, Facebook ou Twitter

Quoi de neuf cette année ? Trois heures de live depuis le Quai de la Bretagne, accompagnés d’interview. Ces directs sont ainsi à retrouver tous les soirs, à partir de 21h30/22h sur la page Facebook de France3.

La nouvelle Application mobile du Festival Interceltique de Lorient est disponible sur Android et Apple

Demandez le Programme / dépliant / guide des animations /guide d’accessibilité / handiplan

 

Bon festival !

 

 

Par Nicolas

 

 

 

 

« Si on s’aidait ! »

Accompagnement à la scolarité, rentrée 2017 – 2018 : 

Pour faire ses devoirs, mais aussi partager des moments de détente et de découverte,

Lundis et jeudis (en dehors des vacances scolaires), de 16h15 à 18h30

– dès le lundi 02 octobre : pour les 6 ème  et 5 ème

– dès le lundi 06 novembre : pour tous les autres

Inscription au centre social dès le 18  septembre 2017

02 97 83 69 64 : Carole, Luc, Laure

La Ludothèque, rentrée 2017 – 2018

               

La ludothèque du centre social ouvre ses portes le lundi 18 septembre 2017.

En période scolaire :

– lundi, mardi, jeudi et vendredi de 16h15 à 18h30

– les mercredis de 14h à 17h

En période de vacances : voir programmation.

Renseignements : 02 97 83 69 64

Multisports au PLL

Multisports adulte au PLL, des nouveautés !

Horaires et tarifs

Kinball

https://fr.wikipedia.org/wiki/Kin-ball

Tchoukball

https://fr.wikipedia.org/wiki/Tchoukball

Pétéka

https://fr.wikipedia.org/wiki/P%C3%A9t%C3%A9ca

Poull Ball 

http://217.16.4.16/~poufra/Poull-Ball/Les_regles.html