Le Chocolat et sa fabrication

Le week-end prochain, le 29, 30, 31 octobre, au palais des congrès de Lorient se déroulera le salon du CHOCOLAT.
Vous y trouverez : des démonstrations, des dégustations, des ateliers enfants & quiz

https://www.salonduchocolatlorient.fr

Les 6 premières étapes de fabrication du chocolat commencent par la cueillette des fruits du cacaoyer et s’achèvent sur le nettoyage des fèves :

https://www.chococlic.com/Fabrication-du-chocolat-les-etapes_a2525.html

La fabrication du chocolat en images :

Bon appétit !