Voyage au Viêtnam
Quelques souvenirs de mon voyage au Viêtnam
La fête la plus importante
La fête du Têt ou fête du nouvel an lunaire qui sera célébrée le 25 janvier 2025,
C’est aussi l’anniversaire de tous les Vietnamiens: retour dans les familles autour d’un grand repas traditionnelle Banh Chung (crêpe de riz farcie de viande de porc),On donne de l’argent aux enfants et aux personnes âgées dans des enveloppes rouge et or, la maison doit être décorée et on célèbre le culte des ancêtres et le bouddhisme,
Beaucoup de temple partout dans le pays.
La cuisine :
Le PHO : soupe traditionnelle de nouilles de riz avec morceaux de bœuf ou de poulet,
Le BANH MI : le sandwich vietnamien plat de rue très populaire baguette garnie de viande souvent du poulet et de légumes avec de la sauce soja,
Spécialités
Le fameux chapeau conique emblème du Viêtnam,
La culture des perles avec vers usines de vers à soie: perles de cultures noire et blanche,
Café – thé- articles de bambou- lanternes qui illuminent certaines villes comme HOI AN
La nature
Grande variété de paysages car beaucoup de côtes et montagnes à l’intérieur, nombreuses rizières et de grandes cascades
Le meilleur pour conclure :
La baie d’Along une des 7 merveilles du monde, spectacle féerique presque irréel
La baie qui compte près de 2000 îles aux eaux couleur émeraude, et de nombreuses grottes est classée au patrimoine de l’Unesco,
Le plus : passer une nuit sur une jonque et admirer la baie au coucher du soleil au milieu de toutes les embarcations illuminées
Un moment magique et inoubliable !
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