Le collectif Claquedents contre le gaspillage
Dans le cadre de la Semaine Européenne du Développement Durable du 27 mai au 10 juin sur le territoire de Lorient, le collectif les Claquedents va ouvrir un lieu où vous pourrez manger, partagez vos expériences, boire un verre, assister à des conférences…Le restaurant est gratuit, le collectif récupère des invendus*, tous les produits sont issus de circuit-court. Vous pouvez faire un don pour couvrir les frais engagés (location chapiteau, groupe électrogène, toilettes sèches, sonorisation…). Rendez-vous sur l’Annexe du stade du Moustoir !
*Leurs partenaires : Biocoop, Ferme du Cosqueric, Des terres & des hommes, Boulangerie Lucas, Boulangerie La Station, Promocash
Le collectif souhaite ouvrir un restaurant solidaire pérenne dans le quartier de Keroman en 2020…
AVIS DE RECHERCHE :
Pour l’organisation de l’effet mer II, le collectif recherche :
Un cuisinier norme HCCP pour la période du 27 mai au 10 juin.
Un frigoriste.
Des bénévoles aux multiples compétences.
De la bonne humeur et de la bonne volonté !
Contact : les.claquedents@laposte.net / Tél: 07 81 14 93 50
Reportage de Tébésud en 2018 à l’Effet mer, rue du Bout du monde
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