Cours avec Anne Régnault au centre social du Polygone PLL.
Ouvert aux initiés et débutants, plus d’informations en cliquant ICI
Pastels secs (Cours adulte)
Mine de plomb (Cours adulte)
Collage (cours adultes)
Acrylique (cours adulte)
Sanguine (cours adulte)
Pastels, acryliques (cours ados)
Cours enfant
© LA – Fanch Galivel
Du 15 juillet au 14 août, les sports de plage s’installent à Lorient La Base !
Sur le parvis de la Cité de la Voile, à proximité de l’aire de jeux pour les enfants, des terrains de beach-volley, de beach-soccer (foot de plage) et une aire de détente seront proposés aux vacanciers.
C’est du sable fin qui sera déversé et aplani sur 1 000 m² afin de créer un espace ludique : les transats s’aligneront au bord de l’eau, tandis que les filets seront tendus pour le beach-volley et les buts gonflables installés pour le beach-soccer. En journée, un fond musical assurera l’ambiance.
Un animateur s’occupera de recevoir et de renseigner les visiteurs, il pourra à l’occasion organiser des petits tournois.
Les terrains seront ouverts tous les jours de 14h à 20h, et accessibles en libre-service et sans réservation.
Au RDV des parents : découverte et dégustation de plats traditionnels géorgiens et russes, proposés par Iliona et ses amis (apprenants cours de Français Langue Etrangère FLE au centre social du Polygone).
Pelmini (Raviolis) : – 1l de lait Ribot – 1 c. à café de bicarbonate de soude OU de levure – 1 c. à café de levure – 1kg de farine – 1/2 chou blanc – concentré de tomate – 1 boite de champignons – 4 gros oignons – 1 kg de pomme de terre – fromage rappé
Préparation :
Les Farces
Chou : Couper le chou en fine lamelles. Cuire dans un peu d’huile. Y ajouter du concentré de tomate diluer dans un peu d’eau. Faire revenir les oignons émincés finement ainsi que les champignons. Mélanger le tout.
Pomme de terre : Couper l’oignon en petits cubes et faire cuire dans une poêle avec du beurre. Cuire la pomme de terre dans de l’eau bouillante salée et réduire en purée, ajouter le poivre noir. Ensuite, mélanger le tout avec une cuillère en bois.
La pâte : Faire tiédir le lait . Rajouter le bicarbonate de soude et le vinaigre. Attendez 10 min. Ajouter la farine tamisée. Pétrir la pâte à la main. Former un boudin, et couper la pâte à l’aide d’un couteau. Former un petit cercle avec la main et disposer une cuillère à café de farce, puis refermer en pressant fortement (avec un peu de farine).
Faire cuire dans de l’eau bouillante et les faire sortir dès qu’ils flottent à la surface (la cuisson est très rapide environ 5 à 7mn), puis les mettre dans un saladier avec un peu de beurre. La cuisson peut également se faire à la vapeur. Servir aussitôt avec une grande cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque assiette.
Salade de poulet (qatmis salata)
Ingrédients : 1kg de blanc de poulet, 1 grande boîte de maïs, 1 pot de mayonnaise nature, 2 gousses d’ail, sel , poivre, persil
Préparation : Mettre le poulet dans une casserole, couvrir d’eau, et faire cuire pendant environ 40min.
Une fois la cuisson finie, égoutter le poulet. Laisser refroidir. Émietter le poulet à la main dans le saladier.
Ajouter le maïs, l’ail pressé, la mayonnaise, le persil, sel, poivre et mélanger.
Laisser au frais pendant 15min au moins avant de déguster.
Ne zappez pas l’exposition de Jean Paul Jappé à l’hôtel Gabriel du 1er juillet au 1er octobre 2017.
Après ses voyages en train vers Paris, sa dernière expo, il nous transporte, cette fois, par ses pinceaux à Kéroman. Ce jeune octogénaire peint, dessine, Lorient et ses environs, sans relâche depuis plus de 60 ans. Cette immense œuvre, il la partage en faisant de nombreux dons, par exemple au musée des Thoniers à Etel qu’il est possible de visiter en été. Maîtrisant toutes les techniques, Jean Paul Jappé semble préférer l’observation directe du motif et l’immersion dans le réel et le vivant.
Ouverture :
De 14h à 18h
– En juillet et août, tous les jours (sauf le 3 juillet)
– En septembre, du mardi au dimanche
Entrée libre
Visites guidées à 15h :
– Mardi 11 juillet
– Jeudi 17 août
– Mercredi 20 septembre
Plus d’informations sur le site des Archives de la Ville de Lorient
Par Pierre et Cécile
Rendez-vous samedi 8 juillet à 18h sur le 99.8 FM pour écouter les premières notes de Radio Balises !
Dites-leur sur les réseaux sociaux si vous les recevez grâce au hashtag #icioncapte
En direct sur le web : http://tunein.com/station/?StationId=294699
Quelques émissions pilotes en écoute sur https://www.mixcloud.com/radiobalises/
https://www.facebook.com/radiobalises/
https://twitter.com/radiobalises?lang=fr
Le comité de rédaction du Kiosque.bzh réfléchit à un projet d’émission à la rentrée, à suivre !
Vendredi 23 juin 2017 :
Un agréable moment en découvrant des plats traditionnels georgiens et russes, proposés par Iliona et ses amis (apprenants cours de Français Langue Etrangère FLE au centre social du Polygone).
Cet atelier a réuni plusieurs cultures, dans la convivialité et la bonne humeur … Différentes recettes ont été réalisées et dégustées ensemble autour d’un déjeuner.
Le « Napoléon » 
: Ingrédients : 1l de lait demi-écrémé – 1 boite de lait concentré sucré – 10 c à soupe de farine – 10 c à soupe de sucre – 4 pâtes feuilletées – 250g de beurre doux – sucre glace (pour le décor) – 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Étaler chaque pâte sur une plaque et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Laisser refroidir.
Pour la crème : Verser le lait dans une casserole. Ajouter la farine et le sucre. Mélanger au fouet pour éliminer les grumeaux. Cuire à feu doux et mélanger sans cesse jusque le mélange s’épaississe puis verser dans un saladier et laisser refroidir.
Battre le beurre mou (coupé en petits morceaux) dans un saladier à l’aide d’un fouet électrique. Ajouter le lait concentré. Mélanger les deux préparation et battre à nouveau. Étaler de la crème sur un première pâte, puis poser une seconde pâte et recommencer l’opération. Émietter la quatrième pâte sur la dernière couche de crème. Laisser au réfrigérateur durant 8 h minimum avant dégustation.
Le « Khatchapouri » : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (sans sucre), 2 mozzarellas, 1 feta, 2 œufs.
Râper la mozzarella et la feta. Mélanger les fromages avec un œuf. Rajouter du sel si besoin. Étaler la pâte dans un plat à tarte. Verser le mélange sur la pâte. Refermer avec la seconde pâte. Pincer les bords. Piquer avec la fourchette. Battre l’œuf et badigeonner sur la pâte. Faire cuire 20 min au four à 165°c.
D’autres recettes à suivre…
Comment photographier dans l’espace public, établir un lien à l’autre, comment construire un reportage ?
Il s’agit d’accompagner chaque participant à concevoir et élaborer un reportage photographique. Ce stage vous permettra de trouver votre identité photographique, d’affiner votre regard et votre approche photographique, au travers d’analyses d’images et de prises de vues réalisées à l’extérieur.
Voici une sélection de photos prises par les stagiaires sur la thématique du « Territoire du quotidien » proposée par Eric Bouttier de la Galerie le Lieu à Lorient.
Salomé
Gaëlle
Evaëlle
Bertrand
Olivier
Nicolas
Pendant les vacances, le Ludomobile est sur le quartier.
Rejoignez-nous !!! (ci-dessous le programme)
Lundi 10 juillet – 14h30 à 16h30 à Frébault
Jeudi 13 juillet – 14h30 à 16h30 au Polygone
Lundi 17 juillet – 14h30 à 16h30 au Polygone
Mercredi 19 juillet – 10h à 16 h au Ter
Jeudi 20 juillet – 14h30 à 16h30 au Jardin partagé
Vendredi 21 juillet – 14h30 à 16h30 au Square Siam
Lundi 24 juillet – 14h30 à 16h30 à Frébault
Mardi 25 juillet – 14h30 à 16h30 au Square Siam
Vendredi 28 juillet – 14h30 à 16h30 au Polygone
Lundi 31 juillet – 14h30 à 16h30 au Polygone
Mercredi 2 août – 10h à 16h à « les roseaux » Larmor
Vendredi 4 août – 14h30 à 16h30 au Jardin partagé
Une thématique de jeux sur chaque sortie (jeux de piste, d’équilibre, etc.)
Repli au centre social si météo médiocre !
Renseignements au Centre social du Polygone 02.97.83.69.64
