Comment manger aujourd’hui…en conciliant santé, environnement et budget

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A chacun ses besoins selon son âge, son état de santé, ses activités physiques. Trouvons l’équilibre en mangeant :

– des fruits ou des légumes au moins 5 par jour,

– du pain ou autres céréales, pommes de terre et légumes secs,

– des produits laitiers (en cas d’intolérance compenser par des produits équivalents),

– des protéines animales ou végétales en quantité inférieure à l’accompagnement constitué de légumes et féculents,

– des matières grasses ajoutées en limitant leur consommation ainsi que celles des produits sucrés et salés (charcuterie, produits apéritifs salés),

– des boissons (de l’eau à volonté).

Adaptons nos rythmes de vie en mangeant lentement, sans regarder la télé, préservons le plus souvent possible le repas comme un moment de convivialité et de plaisir et intégrons une activité physique dans notre quotidien ; marcher, monter les escalier…

Mais sommes nous des consommateurs anti-gaspi ?

Par an chaque français jette 20 kg de déchets alimentaires dont 7 kg non consommés, encore emballés ! Comment s’y prendre pour améliorer ses comportements ?

> Faire une liste de course.

> Ne pas se laisser tenter avec les fausses « bonnes affaires », vente par lots, en grand volume…

> Pour ne pas se faire piéger comparer les prix au kg, au litre d’un produit similaire vendu à l’unité.

> Les achats à la coupe, en vrac, de saison sont à privilégier.

> Attention à la viande et au poisson achetés au détail qui sont à consommer rapidement !

Ne pas confondre DLC (date limite de consommation) pour des produits très périssables mais qui peuvent être consommés malgré tout quelques jours plus tard et la DDM (date de durabilité minimale) qui indique une date pouvant être dépassée sans faire courir un danger sanitaire pour le consommateur. Le produit est consommable, certaines de ses qualité peuvent être un peu altérées(pâtes, riz,café..)

Vérifier les étiquetages et la composition

> La liste des ingrédients, plus elle est courte mieux c ‘est !

> Le 1 er ingrédient de la liste est le composant majoritaire du produit.

> Repérer la présence d’additifs, conservateurs, colorants, antioxydants, moins il y en a mieux c’est !

> Rechercher la mention « sans OGM ».

> Acheter local : certains aliments font le tour de la planète avant d’atterrir dans notre assiette et de plus en plus les conditions sociales et environnementales ne sont pas très bonnes.

> Manger local en favorisant les produits de saison et en s’informant sur les modes de production.

Pour économiser, évitons les kilomètres inutiles, achetons à proximité, regroupons nos achats.Achetons en vrac ou directement aux producteurs (la CSF a mis en place un groupement d’achat de légumes une fois par mois), il y a aussi les jardins familiaux, les AMAP…

Par Marie-Thérèse Lamezec

Permanence Confédération Syndicale des Familles (CSF)

Tous les lundis de 14h à 15h au Centre social Polygone

Contact : csflorient@orange.fr

Braderie de Livres d’occasion

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Braderies de livres d’occasion, le Dimanche 24 septembre, à Kervignac, ZA de Kermaria

Entrée gratuite, ouvert de 9h à 18h.

Thème de Septembre : L’Automne et les loisirs créatifs

Chaque dernier dimanche du mois (sauf décembre), de 09 h à 18h , l’association Book Hémisphères organise une vente de plus de 20 000 livres d’occasion : romans, jeunesse, thématiques, poches, BD, revues, beaux livres, brochés, reliés.

Book Hémisphères vous propose , pour le changement de saison, une thématique sur l’Automne et les loisirs créatifs. Vous pouvez partir à la récolte de champignons avec le guide approprié, ou rester au chaud avec un bon roman ou un livre de cuisine.

Une grande quantité de livres et des prix plus que modiques!

Blues spirit

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Rendez-vous en septembre à la médiathèque pour découvrir l’esprit du blues…

« Le blues (prononcer « blouze ») est un genre musical, vocal et instrumental dérivé des chants de travail des populations afro-américaines. Le blues est apparu dans le sud des États-Unis au cours du XIXe siècle. C’est un style où le chanteur exprime sa tristesse et ses déboires. » Source : Wikipédia

Tout le programme sur http://mediatheque.lorient.fr/index.php?id=12002/

Sur Facebook, la médiathèque présente les précurseurs du blues :

[Dans la série découvrir 10 artistes qui ont inventés le Blues]

Bessie Smith (1894-1937)

Big Bill Broonzy (1893-1958)

Blind Lemon Jefferson (1897-1929)

Charley Patton (1887-1934)

Leadbelly (1888-1949)

Robert Johnson (1911-1938)

Braderie de Livres d’occasion

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Chaque dernier dimanche du mois (sauf décembre), l’association Book Hémisphères vous ouvre ses portes et propose à la vente plus de 20 000 livres d’occasion.

Chaque lecteur y trouvera son univers à travers des espaces dédiés: jeunesse, poche, BD, romans, guides, beaux livres, brochés….un choix important et varié à des prix plus qu’attractifs !

Une thématique est mise en avant chaque mois.

Pour la découvrir ou avoir plus d’informations, n’hésitez pas à visiter notre site: http://www.bookhemispheres.org

ou consulter notre page Facebook : https://www.facebook.com/book.hemispheres

#interceltique2017

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L’Ecosse est à l’honneur de la 47ème édition de l’Interceltique, le festival lorientais haut en couleur…Plus de 700 000 personnes sont attendues et 4 500 artistes !

Le FIL remet en place le Badge de soutien à 5€ seulement qui permet d’accéder pendant les 10 jours de la manifestation aux lieux incontournables du Festival Interceltique de Lorient !

Suivez l’actualité du festival sur le Festicelte, le journal réalisé par une équipe de bénévoles.

 

Voici quelques ressources multimédia pour profiter de l’événement :

La WebTV  La Playlist  La Galerie photo, Facebook ou Twitter

Quoi de neuf cette année ? Trois heures de live depuis le Quai de la Bretagne, accompagnés d’interview. Ces directs sont ainsi à retrouver tous les soirs, à partir de 21h30/22h sur la page Facebook de France3.

La nouvelle Application mobile du Festival Interceltique de Lorient est disponible sur Android et Apple

Demandez le Programme / dépliant / guide des animations /guide d’accessibilité / handiplan

 

Bon festival !

 

 

Par Nicolas

 

 

 

 

Voyage au Costa-Rica

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Par Damien

Je termine tout juste cette année mon école de cinéma, avec l’envie de travailler dans le milieu du film documentaire. J’essaie donc toujours au travers de mes voyages de développer cet aspect reportage, à travers des photographies notament. Et humainement, chaque expérience est très enrichissante. Le choix du Costa Rica s’est fait tout simplement avec mon amie qui a obtenue un stage en médecine pediatrique à San José, je l’ai donc suivi. Le Costa Rica est attirant pour toute ses richesses naturelles, concentrées dans un si petit pays. Mais beaucoup d’autres aspects sont intéressants: la culture, leur système de protection sociale etc..

Des photos à base de jungle, de sac à dos, de paresseux, de singes, de crocodiles, de montagnes, de volcans, de randos, de gallo pinto, de plages, de palmiers, de surf, de cascades, de cowboys, de taureaux, de danses…Une vraie bouffée d’air frais, loin de tout…Et cette sensation permanente d’être entouré par la nature et les animaux. La pura vida quoi.

Bonne visite : damiencloarec.com/portfolio/costa-rica/

l’Eco Actu n°28 vient de paraître !

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Actualité des entreprises du Pays de Lorient, reportage spécial sur l’économie circulaire et les actions sur notre territoire, cahier spécial innovation, projets soutenues par Initiative Pays de Lorient

À la Une de cet Eco Actu n°28 :

> un reportage spécial sur l’économie circulaire et les opérations en cours au Pays de Lorient : coup de balai sur les déchets dangereux, 15 entreprises témoins ZDZG, Kerpont zéro déchet zéro gaspillage, énergie mutualisée…

> un « cahier de l’innovation » en double page centrale avec : Sea U, Kerostin Medical, Turbokeels, les appels à projets…

Et en pages Actualités & Initiatives :
– Vélo Station Lorient
– Celladon
– Intership Lorient
– Les Fleurs De L’Oasis
– CocciMarket
– Inneolab
– Tri4fun
– Halieutis Maroc 2017
– So Sails
– GSEA Design
– Feelavelo

 

Téléchargez l’Éco Actu n°28 en cliquant ici

Braderie de livres

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Deux thématiques pour cette braderie de Juillet :

Le Livre de poche et la Littérature étrangère

Vous n’êtes pas obligés de le mettre dans votre poche, mais c’est un petit format qui s’adapte à toutes les situations, dans le sac à dos du baroudeur ou sur un coin de votre serviette de plage. Le livre de poche vous accompagne partout, discret et modeste, il ne manque pourtant pas d’intérêt : classique ou récent, l’offre est grande et variée.

Et pour les polyglottes, vous pourrez décider durant cette braderie spéciale « langues étrangères », de lire votre roman dans la langue de Cervantes, celle de Shakespeare, ou encore celle de Goethe…? Pour ceux qui hésitent, nous proposons aussi des dictionnaires!

Telle sera la thématique mise à l’honneur de cette 64ème braderie!

Un espace entier consacré à ce vaste domaine

Pour les dévoreurs de livres, les spécialistes à la recherche de la perle rare, les collectionneurs, vous devriez trouver votre bonheur parmi les 20000 livres exposés, et classés par thématique:

– des linéaires consacrés aux romans (policier, terroir, sentimental, historique, contemporain et classique, science fiction),

– des espaces thématiques: sciences humaines, histoire, arts, géographie, loisirs et guides pratiques, sciences et environnement,

et aussi,

– des BD, mangas, comics,

– des livres format poche, des revues, des brochés, des reliés, des manuels d’apprentissage et dictionnaires…

Par Book Hémisphères

www.bookhemispheres.org

Festival Interceltique de Lorient

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J-15 pour Le Festival Interceltique de Lorient, ouvert au monde et aux musiques folk, rock, jazz et traditionnelles !

Tarifs réduits pour les habitants de Lorient Agglomération (jusqu’au 29 juillet uniquement) sur présentation d’une facture récente justifiant du domicile ; 4 places maximum par spectacle.Toute la programmation du festival en cliquant ICI

Plus d’information sur l’Ecosse, pays invité d’honneur, en cliquant ICI

 

 

Lorient, ville d’art et d’histoire

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Vous n’êtes pas sans savoir que la Ville de Lorient appartient au réseau national des 146 Villes ou Pays d’art et d’histoire aux côtés de neuf autres villes bretonnes : Concarneau, Dinan, Dinard, Fougères, Morlaix, Quimper, Rennes, Vannes et Vitré.

Les objectifs des Villes et Pays d’art et d’histoire :

  • sensibiliser les habitants à leur cadre de vie, à l’architecture, au patrimoine et à l’urbanisme,
  • initier le jeune public à ces domaines, à travers des actions éducatives en temps et hors temps scolaire,
  • présenter le patrimoine dans toutes ses composantes et promouvoir la qualité architecturale et paysagère, cultiver un tourisme de qualité.

Quelques idées d’activités culturelles et ludiques très intéressantes pour votre été à Lorient :

Participer à une chasse au trésor, visiter les baraques de Soye, l’enclos du port ou encore le musée de la Compagnie des Indes…

Cliquez ICI pour télécharger le dépliant édité par le service du Patrimoine et à vous de choisir !