Florentin

Les ingrédients :

  • 100g de crème fraîche
  • 100g de sucre
  • 50g de beurre
  • 25g de miel
  • 50g d’écorce d’orange confite
  • 50g de fruits confits
  • 100g d’amandes effilées
  • 40g de farine
  1. Chauffer la crème liquide, le sucre et le beurre,
  2. incorporer le reste des ingrédients dans l’ordre,
  3. verser dans des petits moules en silicone.
  4. (four à 180°)

Préparation d’écorces d’oranges confits :

  • faire cuire les écorces dans l’eau.
  • Préparer un sirop avec 2X plus d’eau que de sucre, puis les couper en morceaux.

Rocher à la noix de coco

  • Mélanger à la spatule 85 g de sucre glace avec 1 œuf,
  • ajouter 85g de noix de coco et mélanger à nouveau,
  • ajouter 10 g de farine et mélanger.
  • Avec une petite cuillère faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé en les plaçant en quinconce,
  • mettre au four 15 à 17 minutes thermostat 170°.

Le Sablé roulé

Ingrédients :

  • 160g de farine
  • 85 g de sucre
  • 5 cuillères à café de poudre de fleur (préparation flan vanillé ou maïzena vanille)
  • 100g de beurre en petits morceaux
  • 1 œuf
  1. Tout mélanger dans cet ordre en finissant à la main (comme pour la pâte à pain),
  2. faire un rouleau avec la pâte et les mettre au frais 20 minutes,
  3. rouler la pâte dans du sucre (éventuellement vanillé),
  4. découper des rondelles régulières et les placer sur une plaque (papier sulfurisé),
  5. mettre au four à 180°.

Masque « bonne mine » au miel

  • 1 blanc d’œuf,
  • 1 c. à soupe de miel liquide
  • 1 c. à soupe de jus de citron,
  • 1 c. à soupe de yaourt ou crème fraîche,

Battre le blanc d’œuf puis ajouter le miel et le jus de citron. Incorporer le yaourt et touiller pour obtenir un mélange homogène. Laisser reposer 15 min puis rincer.

Pour qui ?

Celles qui ont une petite mine.

Recette « gommage »

  • Du sucre extra fin,
  • 2 gouttes de citron,
  • Quelques gouttes de fleur d’oranger,

Appliquer ce mélange en massage circulaire sur le visage et le cou, en insistant sur la zone T (menton, nez, front).

Les peaux les plus grasses apprécient d’y ajouter un filet de jus de citron pour désincruster les pores. Il faut masser longuement le visage, sans appuyer et jusqu’à ce que le sucre fonde, pour un résultat optimal.

On rince ensuite à l’eau tiède.

Puis frotter pour ôter l’excédent de peau.

Masque clarifiant au concombre

Propriétés du concombre : gorgé d’eau, le concombre hydrate la peau, la nettoie et lui donne de l’éclat. Plein de vitamine C, il est connu pour ses qualités assainissantes et astringentes.

Pour qui ?

Pour celles qui ont le teint brouillé, pour une peau lumineuse en quelques instants.

Ingrédients :

  • ½ concombre
  • 1 yaourt

La préparation :

Eplucher le concombre (bio nien sûr). Couper-le en morceaux et mixer-le tout simplement avec le yaourt.

Laisser poser 15mn.

Explor@de

Dans le cadre de ses missions d’éducation à la mer et au littoral, l’Espace des sciences / Maison de la Mer propose une manière inédite de découvrir les activités maritimes de la rade de Lorient et lance une table d’orientation numérique pour smartphones et tablettes.

Explo’r@de : à télécharger gratuitement sur les plateformes App Store et Google Play

Les crayons de couleur de Léna Couëdo

C’est délicat et tendre comme expression artistique, mêlée d’envolées émotives mais bien vite le mental s’immisce dans cet espace semi-rationnel ! Il s’agit de voyager dans les paysages et de composer entre l’air marin et le vécu de chacun. Cette alchimie intérieure s’opère lorsque chacun est dans l’instant présent.

Je rêve encore de ses toiles sur son site : http://lenacouedo.weebly.com/

Louis Manrique

http://louismanrique.weebly.com/

Oscar Yana

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En découvrant les peintures d’Oscar YANA, je me suis mis à voyager entre deux mondes.

Le monde de la matière, ses œuvres, et celui de mon ressenti ! Ces expressions picturales évoquent la peinture Andine, avec toutes les histoires que chacun connaît…C’est l’artisanat qui domine à cette époque et dans les peintures d’Oscar, c’est la même expression première qui invite au voyage…Chacun fait le sien car on s’envole vraiment ! Graveur, peintre, Oscar expérimente le numérique à l’espace multimédia du Polygone où je le vois travailler le vendredi.

 

 

 

Vous pouvez découvrir son travail sur son nouveau site : http://oscaryana.weebly.com

 

Louis Manrique

http://louismanrique.weebly.com/

La langue française des signes : Quand les mains prennent la parole

Vous connaissez la langue française des signes ? Non ? Alors suivez moi, je vous fais découvrir ce monde où les mains parlent en toute liberté.

Cette langue n’est pas orale mais gestuelle, elle est utilisée par les personnes sourdes, malentendantes et les entendants, souvent confondue avec le mime. Elle est très visuelle et très direct, les différentes émotions sont dites avec des degrés d’intensité variables selon les situations rencontrées.

Quelle différence avec le Français vous allez me dire ?

  • 1ere différence, les phases se disent a l’envers.
  • 2ème différence, les expressions du visage accompagnent les mains et sont très importantes, elles aident à la compréhension des phrases et facilitent le dialogue.
  • 3ème différence, cette langue dispose de son propre alphabet que l’on appelle la dactylologie.

Elle a été interdite en France jusqu’en 1991 car on voulait forcer les sourds à oraliser.

Plus d’infos sur http://langue-des-signes-francaise.com/2013/09/15/le-congres-de-milan-1880-1991/
Aujourd’hui, cette langue est même integrée dans le programe du baccalauréat et dans certains cycles universitaires ainsi que dans l’audiovisuel. La chaine France 5 diffuse une émission qui s’appelle « L’ œil et la main » et explore le monde des sourds et la langue des signes : http://pluzz.francetv.fr/videos/loeil_et_la_main.html

Sans oublier les arts vivants, la troupe de théatre IVT basée à Paris propose des créations et s’investit dans la diffusion de la culture des sourds : http://ivt.fr/

En Bretagne, le festival de Douarnenez à créer un pont entre les différentes cultures en rendant tout le festival accessible . Elle organise des conférences et des séances de cinéma avec interprètes, c’est le seul festival en Bretagne où on peut découvrir tout cette belle culture : www.festival-douarnenez.com/fr/le-monde-des-sourds/

A la médiathèque de Lorient, une heure du conte signée en LSF ( langue des signes française ) par Guillaume tous les mois : http://mediatheque.lorient.fr/agenda/details-evenements/event/heure-du-conte-lsf-9/?L=0

Une association à Lorient pour malentendants et devenus sourds : www.oreilleetvie.org

Si un jour vous avez envie de découvrir cette belle langue n’hésitez pas à leur faire signe, il vous répondront avec des beaux gestes !

Saiko

http://saikoniida.weebly.com/