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Centres sociaux et élections législatives
Pourquoi nous semble t-il essentiel de lutter contre les idées d’extrême droite ?
La dignité humaine, l’accueil inconditionnel, la démocratie ou encore la solidarité : autant de valeurs qui font l’ADN des centres sociaux. Autant de valeurs qui peuvent être remises en cause par les idées d’extrême droite.
Zoom en images sur quelques-unes d’entre elles. Cliquer pour agrandir :
Retour sur l’Atelier Faire soi-même
Mardi dernier, les jardiniers et les participants au numérique ont participé à l’atelier “Faire soi-même” de 18h à 21h30 au Centre Social.
Comme son nom l’indique, le but de l’atelier était de mettre la main à la pâte (littéralement). Au programme, préparation d’un repas végétarien inspiré de la cuisine du Moyen-Orient, fabrication d’éponges en tissu (tawashis) et création de charlottes en cire d’abeille. Titouan Leprette de La Cuisine s’envole était présent bénévolement pour organiser la préparation du repas. Sa pédagogie et sa bonne humeur ont été appréciées de tous !
La soirée a débuté par la préparation d’un dessert traditionnel que l’on trouve dans tout le Moyen-Orient : les baklavas. Ce dessert est composé de couches de feuilles de pâte phyllo enduites de beurre puis fourrées de poudre de noix. Les feuilles sont ensuite découpées en petits carrés et façonnées pour former des triangles.
Après un court passage au four, le dessert peut être agrémenté de sirop, de chantilly, de pistaches ou de chocolat. La préparation est simple et rapide mais nécessite tout de même de l’organisation.
En parallèle, une partie du groupe a finalisé la préparation de l’entrée (kookoo d’épinards) et du plat (kufté turc). Le kookoo d’épinards est une tarte consommée dans les pays du bord de la mer Caspienne (Iran, Azerbaïdjan, Turkménistan). Le kufté est un plat de la région du Caucase (Turquie, Géorgie, Azerbaïdjan, Iran) constitué de boulettes à base d’épices et de riz cuit garni de noix, d’œufs et d’oignons au milieu. Les boulettes sont servies avec une sauce tomate et des oignons.
Après avoir enfourné l’ensemble des plats, nous sommes passés à la fabrication des éponges en tissu (tawashi) et des charlottes en cire d’abeille. Le but de cet atelier était de montrer des alternatives durables à deux produits du quotidien : les éponges synthétiques et le film alimentaire utilisé pour couvrir les aliments ou les tupperware.
Le tawashi vient du Japon et permet de réutiliser des habits usés en découpant des bandes de tissus et en les entrelaçant pour former un carré. Ce processus se fait grâce à un métier à tisser en bois ou en carton. Cette méthode n’est pas polluante car les tissus sont réutilisés et l’éponge peut aussi être recyclée en fin de vie.
Tout le monde s’est essayé à la méthode et les résultats ont été au rendez-vous.
Enfin, nous avons utilisé de la véritable cire d’abeille pour créer des charlottes permettant de couvrir et conserver les aliments. Pour arriver à un rendu satisfaisant :
– Découpez un morceau de tissu de la forme souhaitée et déposez le sur du papier cuisson,
– Faites fondre la cire (d’abeille ou de bougie) au bain marie, enduisez le tissu grâce à un pinceau de cuisine et recouvrez le tissu d’un second papier cuisson,
– Pour éviter de dégrader votre table, placez l’ensemble du dispositif sur un vieux calendrier,
– Passez ensuite un fer à repasser sur le papier cuisson jusqu’à ce que la cire soit bien répartie sur l’ensemble du tissu.
Une fois que la cire a durci à nouveau, il suffit de retirer délicatement les papiers cuissons pour libérer le tissu
Merci à tous pour votre participation et votre bonne humeur lors du repas partagé !
Un grand merci également à Titouan Leprette de la Cuisine s’envole (Cuisine du monde végétarienne et bio) qui a parfaitement bien animé l’atelier cuisine.
Voir le site de Titouan : https://titouan.leprette.fr/
A bientôt pour d’autres ateliers écologiques …
Atelier de réparation au Polygone
N-B: Vous pourrez aussi donner une deuxième vie à votre ordinateur en installant un système d’exploitation libre à l’espace multimédia.
Expo photo de l’ASAL aux Grands Larges
Vernissage de l’exposition Photo « Les Arbres » une proposition de l’ASAL, le jeudi 06 JUIN à 18h00 aux Grands Larges
Atelier « Faire soi-même »
Il reste quelques places pour l’atelier organisé en partenariat avec Agora Les Grands Larges le 11 juin. Une participation de 2 euros est demandée à l’inscription.
Il y aura un atelier cuisine et plusieurs ateliers Faire soi-même (couture, tawashi et charlottes en cire d’abeille) se dérouleront en parallèle.
Manon se charge de l’atelier couture, Ramona de la fabrication des charlottes et Victor de la fabrication des tawashi (éponges en tissu).
L’atelier cuisine est encadré par Titouan Leprette. Découvrez les recettes sans viande qu’il propose en cliquant ici
Collectif Lorientais de la Puce à la Marne
Nos dernières actions dans le quartier : Maud, Karine, Erik et moi, nous commençons notre circuit par une halte à la boîte à livres pour l’approvisionner d’ouvrages pour petits et grands. Livres qui nous ont été donnés lors de la gratiferia du 13 avril ! Merci Catherine pour cette super idée !
Puis sur les conseils de Loïc, le responsable de l’équipe des gardiens d’immeuble de Morbihan Habitat, munis de sacs de terreau et d’outils de jardinage, nous avons pris le chemin de la rue du Commandant Marchand à Frébault pour planter des aromates, des fraisiers et des fleurs (semis de fleurs donnés par Faustine, habitante du quartier, leur nom « Soucis mammouth oranges », joli nom pour des fleurs) dans des buses en ciment installées en pied d’immeuble.
Et enfin, sur la proposition de Claude, nous avons enlevé un peu des végétaux qui recouvraient les plots sur des emplacements de parking, plots devenus invisibles des automobilistes et qui risquaient de créer des dommages aux voitures au moment du stationnement.
Nos prochaines actions, temps forts auxquels le Collectif participera :
– Le vendredi 31 mai pour la fête des voisins
– Le mercredi 26 juin avec un premier repair café. Chacun pourra venir réparé un objet ou un petit appareil électrique en étant accompagné dans sa réparation par Germain des Compagnons Bâtisseurs et des bénévoles du quartier
– En septembre, notre seconde gratiferia.
Ces évènements sont proposés et co-organisés en partenariat avec le Centre Social Polygone PLL, Agora et Morbihan Habitat.
Vous voulez participer à des actions collectives dans votre quartier ? prenez contact avec Adeline au 06 33 52 56 52 ou Carole au 07 65 22 59 90 ou venez nous rencontrer lors d’un évènement.
Fête des voisins au Polygone
La fête des voisins est un moment convivial qui permet de réunir les voisins autour d’un repas.
Dns le quartier Polygone , le centre social du Polygone PLL , le Collectif de la Puce à la marne (collectif d’habitants du quartier ), ALOEN et Agora sont cette année à l’initiative de ce moment à partager entre voisins.
Le vendredi 31 mai , une date à noter dans vos agendas !
Expo photo de l’ALP aux Grands Larges
Vernissage de l’exposition « Les Ponts » une proposition de la section Photo Ombre et Lumière de l’Amicale Laïque de Ploemeur le jeudi 16 Mai à 18h00 aux Grands Larges.
Kaïros Effect en résidence à l’Atelier Ooooh!
Né au printemps 2023 à l’école d’art de Lorient, le duo Kaïros Effect composé de Frédéric de la Hogue et Caroline Heurtault développe un dialogue poétique entre écriture, expérimentation sonore et expression plastique.
Ouverture au public du jeudi au samedi de 15h à 19h, 19 rue Joseph Talvas à Lorient
« Comme une chambre d’écho de cet univers, ce temps de collaboration permettra de démultiplier le potentiel des « Cocons ». Tout en éclairant ses enjeux sociétaux liés au trauma. Brouillage des codes, jeux sur la polysémie et culture du fake jusqu’à saturation » …
Restitution le jeudi 16 mai à 20h par une expo-performance
