Ateliers cuisine au Centre social

Cette semaine a été l’occasion pour un groupe d’adhérents de tout âge de participer à des ateliers cuisine.

Trois après-midis de suite ,  Les Cuisiniers Solidaires sont venus au centre social pour réaliser des recettes avec des invendus récupérés auprès de partenaires ( Grandes surfaces, maraîchers, …..). Virginie est venue encadrer les ateliers avec sa bonne humeur et toutes ses astuces de cuisine .

À chaque jour ses recettes en fonction des produits récupérés bien sûr.

Le premier atelier : rochers coco avec le jus récupéré d’une boite de pois chiche et de la noix de coco,  une quiche sans pâte aux courgettes et une mayonnaise végé.

Le deuxième atelier : Gâteau au chocolat et courgettes , gaspacho de poivrons et Tian.

Le troisième et dernier atelier : Tarte salée aux légumes et tarte aux pommes.

Les participants ont déguster ou repartir avec leur réalisation et surtout pleins d’idées pour cuisiner autrement.

Quelques photos des ateliers :