Je m’appelle Jean Ostos, je suis animateur pour Ethic et troc, association qui mène notamment des actions autour des plantes potagères et aromatiques locales. Cela peut être par exemple, un troc et dons de plantes ou nous collectons et distribution des variétés telles que la tomate de Lorient, la tomate de Quimper, des légumes oubliés, parfois sauvages.
Par ailleurs, nous mettons en valeur une plante sauvage peu courante dans la région, le calament, qui est distribué commercialement sous le nom de « Thé de Keryado ». Il s’agit d’une plante mentholée qui peut être bue en tisane et utilisée en cuisine. Son nom scientifique est calamintha nepeta, connue des celtes sous le nom de menthasone.
Elle est connue plus au sud sous d’autres appellations et elle à même été exportée jusqu’en Argentine ou il y a un public d’amateurs. Pour l’anecdote, les stations sauvages de calament recoupent souvent des zones antiques. (le thé est en dégustation gratuite à l’espace multimédia pendant le mois de mai)
Dans ce cadre nous avons pu identifier sur un lieu de récolte, un port antique. Cela pourrait changer la face de Lorient, ville aux cinq ports…(plus d’infos ICI)Comme le sujet est sérieux, des déclarations sont en préparations et ensuite nous pourrons peut-être organiser des ballades gourmandes…
Dans l’immédiat, nous vous donnons rendez-vous, le 1er juin après-midi au café restaurant Code 0, 5 rue de Carnel (réservation requise) avec un troc et don de plantes potagères ou il y aura une distribution de quelques plants de thé de Keryado !
De 14 à 15h : présentation de la découverte archéologique.
De 15h30 à 16h30 : troc et don de plantes potagères.
15h30-16h30 : Atelier jardinage : 5€ : 10 personnes maximum
Apprentissage de la maîtrise des semis, l’utilisation des purins, et la maîtrise de la croissance…
Réservation obligatoire : 02 97 06 37 13
Ethic et Troc sur Facebook : https://www.facebook.com/ethic.troc
Contact : ethic.troc@ecomail.fr
