Les Saveurs de Juvenal à Lanester

Juvenal Bama, un ancien habitant du quartier Polygone, vient d’ouvrir un restaurant original à Lanester autour des cuisines du monde.

Après une première expérience concluante de vente de plats à emporter sur les marchés, il vient de lancer début mars Les Saveurs de Juvenal et propose ses services de traiteur événementiel : Mariage, anniversaire, baptême, banquet, repas de groupe, cuisine à domicile, deuils…Il propose aussi la location de son restaurant pour des séminaires avec mise à disposition d’un rétro projecteur et de ses talents de cuisinier ! La capacité d’accueil est de 30 personnes.

Le midi, Juvenal propose un buffet à volonté pour les travailleurs. Un service à 10€ + boisson. Le soir, c’est à la carte, le prix minimum est de 8€ pour un plat de résistance, une volonté de rendre son restaurant accessible au plus grand nombre ! Pour les mariages, il peut couvrir jusqu’à 200 convives et permet des facilités de paiement…

Le cuisinier revisite des plats de tous les horizons. Il partage ses recettes à travers des ateliers cuisine et a déjà publié un livre de cuisine…C’est une histoire de famille, il a hérité des secrets des recettes de ses parents et grands parents et leur rend ainsi hommage. Son Master 2 en management d’hôtellerie et restauration lui aura permis de s’illustrer dans l’hôtellerie où il a obtenu un titre de champion du monde de maître d’hôtel (lire l’article)

En parallèle de ses activités dans la restauration, Juvenal s’est fait connaître par des productions musicales, il vous invite le 6 mai en concert à Caudan à 20h30 avec des jeunes talents en première partie !(Plus d’infos) Peut être écouterez-vous bientôt au Moustoir une de ses chansons en l’honneur des Merlus, cliquer ici pour l’écouter Suivez l’artiste sur sa chaîne Youtube ou sa page Facebook

Les Saveurs de Juvenal, 9 rue Jean Jaurès à Lanester

Du mardi au dimanche de 11 h à 22 h. Tél. 07 54 52 98 61.

La charge mentale, kezako ?

Envoyé spécial dépêché par et pour le Kiosque à la maison de quartier Bois du Château pour la journée des droits internationaux des femmes.

Je suis arrivé un peu en plein milieu de la bouillie. J’ai entendu : « un homme » ! Et c’est vrai que les hommes n’étaient pas nombreux dans la salle. Bizarre. Comme si le droit des femmes ne concernait que les femmes…
Il était question de la « charge mentale ». Je me suis dit qu’il était malheureux que ce thème soit une problématique encore trop typiquement féminine.

Qu’est-ce que la charge mentale ? Fanny Villain, psychologue, était présente pour en parler. C’est simple. Dans une journée, par exemple, nous avons un certain nombre de choses à faire, un programme à respecter : arroser les plantes, remplir la gamelle du chat, promener le chien, aller au travail, mettre du carburant dans la bagnole, vérifier les niveaux, s’arrêter au feu rouge, ne pas écraser de piétons, faire deux trois courses, sans oublier le ménage, la vaisselle, le linge, etc.

Tout ça passe encore, mais rajoutons un ou deux enfants, voire trois ou quatre, et un mari « trop occupé » pour remplir ses fonctions de binôme parental, et pour repasser ses chemises lui-même, et là on commence à tomber dans l’enfer de la charge mentale.
Trop de choses à penser, donc. Trop de choses à organiser, avec son lot d’imprévus, de stress.

Bon, vu que je suis arrivé en cours de route sur cette partie, je n’ai retenu qu’une ou deux choses.

Si vous pensez en terme de mots, de phrases parlées ( « et je dois penser à ceci, et ensuite faire cela… ») pour vous rappeler votre programme, essayez de remplacer ces phrases par des images. Si à l’inverse vous pensez surtout en terme d’images, tentez d’équilibrer votre charge mentale par des mots, des phrases. Le tout étant d’équilibrer la nature des informations, entre images et phrases, pour alléger la charge mentale.

Planche d’Emma Clit, auteure de la BD Fallait demander, disponible en ligne

Ensuite Marie-Laure Piau, une sophrologue, est venue nous faire faire quelques exercices de bases.

Ces exercices sont réalisables en cinq minutes, au réveil ou à n’importe quel moment de la journée, et ont la particularité de détendre le corps et l’esprit, et de redonner à l’ensemble fraîcheur et vigueur. Idéal pour défatiguer le corps et pour aérer la tête, et donc pour reprendre le cours de la journée en gérant cette fichue liste de choses à faire.

Mais voilà qui me fait penser qu’une B.D était présente lors de cette soirée. Une B.D d’Emma Clit justement intitulée « charge mentale ».      En fait, j’aurai pu commencer par-là. Le truc c’est que je prenais des notes au moment où des planches d’Emma étaient projetées sur le mur. Donc je n’ai pas eu le temps de les voir, d’où mon oubli… Voici un lien vers le site d’Emma Clit : https://emmaclit.com

La soirée s’est poursuivie avec des saynètes de la Compagnie Funambule mettant en scène le quotidien d’une femme au foyer submergée. Les artistes ont invité le public à réagir, une fois les saynètes jouées une première fois. L’enjeu étant que chacun puisse proposer une alternative, une solution, après avoir observé comment la pauvre femme s’était fait acculer par sa fille et son mari. Inutile de dire que les réactions ont fusé de partout dans la salle, et qu’il était parfois bon de rappeler qu’il s’agissait d’un spectacle tant les naseaux fumaient et les bouches écumaient. Une femme du quartier a carrément pris la place de la femme de la pièce, et a déjoué tous les pièges de façon implacable pour le plaisir de tous. J’ai du m’éclipser pour attraper le dernier bus.

Il était une fois le Jazz sur Radio 162

L’émission « Once Upon A Jazz Show » fête sa 20ème émission cette semaine sur la webradio lorientaise https://radio162.fr/

Longue vie à l’émission de Raph et Jean-Laurent qui vous invite à découvrir les rythmes du jazz !

« C’est déjà le 20ème épisode de Once Upon A jazz Show, alors pour marquer le coup, nous vous proposons un voyage dans le temps où nous explorerons les différentes décennies du jazz et les courants les plus marquants qui ont jalonné son histoire !

On se demandera donc ce qui fait partie des premières œuvres de l’histoire du jazz, et pour ça, rendez-vous est pris avec Stardust Hoagy Carmichael.
Puis, laissons passer quelques années pour quitter les années folles pour les années trente ; visite qui sera assurée par Viktor Knushevitsky.

La guerre aura marquée durablement l’histoire mais les années quarante du jazz nous seront tout de même contées par Dizzy Gillespie et Charlie Parker.
Une nouvelle ère débute en 1950, et c’est en compagnie Sarah Vaughan que nous nous baladerons.

Les années soixante sont révolutionnaires à plus d’un titre, mais pour savoir si c’est vrai dans le jazz, nous serons guidés par Jef Gilson.
Et si la nouveauté se trouvait dans les seventies ? C’est la question à laquelle nous tenterons de répondre grâce au Weather Report de Wayne Shorter et Josef Zawinul.

Alors, nous espérons que ce voyage dans le temps vous ravira! Et comme vous l’avez observé, notre périple continuera aussi lors de la 21ème émission et nous mènera jusqu’au…21ème siècle ! »

En écoute sur le Podcast de la radio curieuse

Toute la culture bretonne sur Mook.bzh

Ce projet d’envergure, Mook.bzh, on le doit aux deux fédérations de Bretagne Sonerion et Kenleur. Cet outil de vulgarisation en ligne va permettre à toute personne de se former ou de s’initier à la culture Bretonne des cinq départements.

Le Mook.bzh dispose de formations sur :

l’histoire de la Bretagne
la géographie
les langues de Bretagne
la musique Bretonne
le patrimoine Breton

Les formations sont proposées à votre rythme et selon vos compétences.

C’est Gratuit ! Allez sur mook.bzh : https://mook.bzh

Kenavo

 

Soirée inter-réseaux du pays de Lorient

Nicolas Vanier à l’honneur de la soirée inter-réseaux du pays de Lorient, jeudi 7 avril 2022  à 18h30 au Palais des congrès de Lorient. Entrée gratuite, mais il faut s’inscrire sur un formulaire en ligne, cliquer ICI

Les 7 réseaux du pays de Lorient (CJD Lorient, Réseau Entreprendre Bretagne, ERELE, UE Medef Morbihan, Initiative Pays de Lorient ) Créateurs d’avenirs du Pays de Lorient, JCE du Pays de Lorient s’associent à nouveau pour la 4ième soirée inter-réseaux, «Agir pour une économie durable »

La soirée sera extraordinaire avec une splendide conférence de Nicolas Vanier. Ce grand et fabuleux explorateur parcourt depuis son adolescence notamment des milliers de kilomètres en Sibérie comme dans le grand Nord canadien, en traîneau avec ses chiens. Au cours, de ses voyages qui s’étendent parfois sur plusieurs années, il emmène parfois sa famille et ses jeunes enfants. Il circule en traîneau et campe dans la nature en la respectant. Parfois, il construit des cabanes de rondins pour se protéger des intempéries.

A chaque fois, ses fantastiques voyages sont racontés à travers de nombreux films et livres, (Grand Nord, L’Odyssée sibérienne, etc..). Nicolas Vanier est un aussi un grand auteur de romans : Loup, … ainsi qu’un grand réalisateur de film : Le dernier Trappeur, Belle et Sébastien…Plus d’infos : https://nicolasvanier.com

De plus, des ambassadeurs apporteront des témoignages de leurs expériences. Enfin , un cocktail clôturera la soirée.Venez nombreux à cette soirée qui s’annonce passionnante !

Des vacances à petits prix avec l’ANCV séniors

Les vacances sont des moments uniques pour s’évader, se détendre, se reposer, rire, découvrir, se balader ou ne rien faire du tout et prendre soin de soi.
Des destinations aux quatre coins de la France ! Avec l’ANCV – seniors en vacances, choisissez votre séjour parmi les 200 destinations en France, à la mer, à la campagne, à la montagne et en région parisienne, hors juillet août.
Des séjours de qualité, à taille humaine, à un prix bas : exemple pour l’année 2022 : 230 euro en pension complète (excursions comprises) pour 8 jours ou 193 euro pour 5 jours pour les mèmes prestations. Sur le site de l’ANCV, vous trouverez d’autres informations dont le catalogue 2022 en ligne de toutes les destinations et la demande d’inscription à télécharger pour votre demande de séjour.

Les séjours se déroulent dans des villages vacances, résidences, hôtels ou gîtes spécialement adaptés aux seniors (hébergement, activités, animations…) : la sélection est réalisée sur la base de critères rigoureux définis par l’ANCV pour votre confort et votre sérénité, la présence d’un centre médical à proximité, la majorité des structures disposent de chambres adaptées à l’accueil de personne à mobilité réduite.

Une offre de séjours au rythme de vos envies : Partez 5 jours ou 8 jours, toute l’année, hors juillet et août, à un tarif unique quelle que soit votre destination.

L’ANCV finance une partie du coût du séjour (près de 50%) hors transport pour :

– les retraités non imposables,
– l’aidant familial qui accompagne une personne en perte d’autonomie ou dépendante.

L’aide financière est accordée une seule fois par année civile et dans la limite du plafond de crédits de l’ANCV.

Qui peut bénéficier de seniors en vacances ?

Les personnes âgées de 60 ans et plus, retraitées ou sans activité professionnelle, résidant en France, dès 55 ans en cas de handicap.
Les enfants de moins de 18 ans accompagnant une personne âgée et sans condition de parenté ainsi que les aidants familiaux, qui accompagnent une personne malade, en perte d’autonomie ou en situation de handicap, peuvent également bénéficier de ce programme.

Plus d’infos : http://seniorsenvacances.ancv.com

Fête des logiciels libres au PLL

Atelier découverte des logiciels libres, ouvert à tous les curieux de l’informatique libre !

Qu’est-ce qu’un Logiciel Libre ? Pourquoi utiliser des Logiciels Libres ? Comment les utiliser ?

 

 

 

Semaine de la petite enfance

Chaque année, tous les lieux d’accueil de France sont invités à mettre en place leur propre Semaine Nationale de la Petite Enfance : une semaine d’ateliers pédagogiques autour de l’éveil culturel et artistique du tout-petit, avec la complicité des familles.

Cette neuvième édition  aura lieu du 19 au 26 mars 2022 sur le thème « (Re)trouvailles »

Un événement festif et convivial, avec une valeur pédagogique.

A Lorient, les lieux d’accueil de jeunes enfants ( crèches, LAEP,  centres sociaux, …) sont les lieux d’animations de cette semaine.

Au programme :

  • Vendredi 18 mars  de 9h30 à 11h30 : Film documentaire  » Dis-moi non, s’il te plaît  » avec la participation de Laurence Davoust-Lamour –

Centre social du Polygone PLL  – Tout public  -Gratuit sur inscription – 02.97.83.69.64 ou 07.83.20.60.96

  • Vendredi 18 mars de 20h à 22h00 : Soirée sur les neurosciences – animée par l’association Neuroéduc

Auditorium du conservatoire – réservé aux professionnelles – Gratuit sur inscription – servicenfance@mairie-lorient.fr.

  • Samedi 19 mars de 10h45 à 11h15 : Spectacle petite enfance : 1,2,3,…En corps ! proposé par la compagnie Toutouic –

– La Balise – Kervénanec – Gratuit sur inscription – servicenfance@mairie-lorient.fr – ouvert aux familles de jeunes enfants (0-3 ans)

  • Mercredi  23 mars : Atelier découverte de l’éveil musical

Gratuit sur inscription au Centre social de keryado – 02.97.83.74.04 – Parents et enfants de 3 mois à 3 ans.

  • Mercredi  23 mars à 10h30 : Atelier  » Racontes une histoire .. » en musique 

Parents et enfants ( de 0 à 6 ans)  – Gratuit sur inscription -Centre social du Polygone PLL :  02.97.83.69.64 ou 07.83.20.60.96 –

  • Jeudi 24 mars de 10h à 11h et de 11h à 12h : Atelier Parents/enfants (0 à 3 ans) (ou grand–parents/petits enfants et assistantes maternelles – Eveil au jardin –

Centre social de l’Escale Brizeux –  Gratuit sur inscription au 02.97.64.36.54 –

  • Jeudi 24 mars à partir de 14h30  : Histoires et comptines – LAEP  Les Korrigans – Gratuit –
  • Vendredi 25 mars de 10h45 à 11h15 : Spectacle petite enfance : 1,2,3,…En corps ! proposé par la compagnie Toutouic –

Centre social du Polygone PLL -Gratuit sur inscription – servicenfance@mairie-lorient.fr – ouvert aux familles de jeunes enfants (0-3 ans)

  • Vendredi 25 mars de 15h à 16h30 : Les parents papotent (Temps d’échange entre parents de jeunes enfants)

Gratuit sur inscription – SESAM -Maison pour Tous de Kervénanec 02.97.35.44.23 ou 02.97.37.29.86

 

 

 

 

Gratiferia de printemps 2022

Gratiferia de printemps organisée par le Collectif Autres Horizons le 19 mars 2022

Attention, nouveau lieu :  la gratiferia se tiendra sur la rambla, allée Loic Le Page

Plus d’infos sur le collectifs et contact sur https://autreshorizonslorient.blogspot.com