Ker Youn, le gâteau breton de mère en fils…

/0 Commentaires/dans , , , /par

Rencontre avec Younnick Guillôme, habitant du quartier Polygone, entrepreneur depuis 2003.

Ancien élève au lycée Colbert en électrotechnique, Younnick se forme à la motorisation et se lance dans le monde industriel maritime. Première reconversion en 2003 à Paris, il crée avec succès le premier site de l’emploi Maritime et Naval: clicandsea, qu’il revend en 2017. Seconde reconversion pour retrouver sa Bretagne natale, il devient biscuitier, spécialiste du gâteau breton grâce à la recette de Gislaine, sa maman.

Avec cette nouvelle expérience professionnelle, Younnick nous rappelle l’histoire du gâteau breton d’origine lorientaise (Plus d’infos sur Wikipédia). Il participera d’ailleurs au concours mondial amateur du gâteau breton organisé le 28 octobre à Ploemeur. Au Festival interceltique, son stand a remporté un vif succès, il a embauché une dizaine de personnes pour la vente et la production et était partenaire de Sonerion au concours des Bagadoù.

Vous pouvez le retrouvez sur les marchés locaux de Merville et Larmor-Plage, et dans des épiceries fines dont celle du quartier polygone, chez Milie Crêpes

Ses produits sont locaux et bio, ses gâteaux 100 % blé noir sans gluten auront de quoi ravir vos papilles gustatives !

KER YOUN sur le web :

https://keryoun.bzh/

Facebook

 

Fête de la science 2018

/0 Commentaires/dans , , , /par

Rendez-vous annuel incontournable de la culture scientifique depuis 27 ans, la Fête de la science invite petits et grands à observer, expérimenter, questionner, échanger pour comprendre l’impact de la science sur leur quotidien. Elle donne des clés de compréhension, de façon ludique, via des expériences, des rencontres, des débats… En un mot, elle réveille la curiosité !

Tout le programme dans le Morbihan

Le programme des Médiathèques de Lorient

Les Aventuriers de la mer

/0 Commentaires/dans , , , , /par

En partenariat avec la Cité de la Voile Eric Tabarly, l’association « Le Bruit du vent » organise Les Aventuriers de la mer

Explorer, innover et enchanter le monde : à la rencontre des Aventuriers du XXIe siècle !

Les plastiques en mer, les terres australes et antarctiques françaises, les imaginaires maritimes, les nouveaux explorateurs entre innovations et défense des écosystèmes… seront à l’honneur, en privilégiant toujours la transversalité et la variété des points de vue.
Plus d’une vingtaine d’intervenants sont à nouveau réunis pour échanger et débattre.
Le Tremplin de l’Initiative Maritime – Prix Fondation de la Mer permettra, pour sa part, de donner le coup de pouce à de nouvelles aventures.

Tout le programme sur http://aventuriersdelamer.fr


 

Remise des diplômes du DNB et CFG session 2018

/0 Commentaires/dans , , /par

Le collège organise la remise des diplômes du Diplôme Nationale du Brevet (DNB) et du Certificat de Formation Générale (CFG), session 2018, pour les anciens élèves de 3è au restaurant scolaire, le vend. 5 oct. 18h.

Tx de réussite au DNB: 83 % (19 mention « Assez Bien », 16 mentions « Bien », 25 mentions « Très Bien » (77 % des admis ont une mention). 84,6 % de réussite au DNB Pro.

Un verre de l’amitié sera servi à l’issue. Les parents sont cordialement invités.

Crêpes garnies à emporter, épicerie fine

/1 Commentaire/dans , , , /par

Émilie vient d’ouvrir début septembre un nouveau commerce dans le quartier: Milie Crêpes

Diplômée d’un titre de Crêpier à Agora Services en octobre 2017,  elle a eu un coup de cœur pour le quartier et le local où elle s’est installée. Elle doit tout à sa grand-mère ploemeuroise qui lui transmit l’art de la crêpe ! « Pâte faite à la main, avec des bonnes matières premières, des produits locaux, la recette est secrète ». Elle a eu un bon accueil des habitants du quartier et a même reçu une rose de bienvenue, des habitants attendaient impatiemment une crêperie dans le quartier…

Son épicerie fine propose des confitures de St Pierre Quiberon, terrines et rillettes de l’abbaye de Langonnet, des gâteaux breton au blé noir de Lorient, farine de cake de Cléguer, des escargots de l’île de Groix, et des rillettes de poissons de Lorient !

N’hésitez pas à aller déguster ses galettes, 84 avenue Charles de Gaulle, au Polygone ! Contact : 02 97 89 91 55

Horaires : Du mardi au samedi de 9h à 13h et 15h à 19h et le dimanche 10h à 13h

Jeux d’écriture au Comment Ksé

/0 Commentaires/dans , , , /par

Jeux d’écriture de l’association Les yeux fermés: https://association-lesyeuxfermes.fr

au café associatif le Comment Ksé à Lorient : http://commentkse.fr

Soirée poésie à Keroman

/0 Commentaires/dans , /par

A la soirée « à mots ou vers » tu peux venir faire un texte à capella ou avec un musicien voire avec ton instrument, tu peux demander à Martin de balancer l’instru (mais tu auras pris soin de lui fournir une clef usb). Viens lire et partager tes poèmes préférés ou tes propres poèmes . Tu peux aussi juste venir écouter…

Prochain rendez-vous : Le dimanche 23 septembre à partir de 19h30

Attention, toutes les soirées sont réservées aux membres. Adhésion 15€/12€ l’année ou 5€/3€ par mois. Gratuit pour les enfants.

Café associatif Comment Ksé ?

19 rue Joseph Talvas, 56100 Lorient

http://commentkse.fr/