Entretien avec Stéphanie van Rossomme qui a ouvert un espace de découverte, de rencontre du monde minéral : cristaux, pierres polies, sculptées ou brutes, grand choix de pierres roulées, formes géométriques…
Juvenal Bama, un ancien habitant du quartier Polygone, vient d’ouvrir un restaurant original à Lanester autour des cuisines du monde.
Après une première expérience concluante de vente de plats à emporter sur les marchés, il vient de lancer début mars Les Saveurs de Juvenal et propose ses services de traiteur événementiel : Mariage, anniversaire, baptême, banquet, repas de groupe, cuisine à domicile, deuils…Il propose aussi la location de son restaurant pour des séminaires avec mise à disposition d’un rétro projecteur et de ses talents de cuisinier ! La capacité d’accueil est de 30 personnes.
Le midi, Juvenal propose un buffet à volonté pour les travailleurs. Un service à 10€ + boisson. Le soir, c’est à la carte, le prix minimum est de 8€ pour un plat de résistance, une volonté de rendre son restaurant accessible au plus grand nombre ! Pour les mariages, il peut couvrir jusqu’à 200 convives et permet des facilités de paiement…
Le cuisinier revisite des plats de tous les horizons. Il partage ses recettes à travers des ateliers cuisine et a déjà publié un livre de cuisine…C’est une histoire de famille, il a hérité des secrets des recettes de ses parents et grands parents et leur rend ainsi hommage. Son Master 2 en management d’hôtellerie et restauration lui aura permis de s’illustrer dans l’hôtellerie où il a obtenu un titre de champion du monde de maître d’hôtel (lire l’article)
En parallèle de ses activités dans la restauration, Juvenal s’est fait connaître par des productions musicales, il vous invite le 6 mai en concert à Caudan à 20h30 avec des jeunes talents en première partie !(Plus d’infos) Peut être écouterez-vous bientôt au Moustoir une de ses chansons en l’honneur des Merlus, cliquer ici pour l’écouter Suivez l’artiste sur sa chaîne Youtube ou sa page Facebook
Ce projet d’envergure, Mook.bzh, on le doit aux deux fédérations de Bretagne Sonerion et Kenleur. Cet outil de vulgarisation en ligne va permettre à toute personne de se former ou de s’initier à la culture Bretonne des cinq départements.
Le Mook.bzh dispose de formations sur :
l’histoire de la Bretagne
la géographie
les langues de Bretagne
la musique Bretonne
le patrimoine Breton
Les formations sont proposées à votre rythme et selon vos compétences.
C’est Gratuit ! Allez sur mook.bzh : https://mook.bzh
Kenavo
Le festival international Pêcheurs du Monde revient du 20 au 27 mars 2022
Pendant cette semaine qui s’annonce passionnante, le Festival se déroule sur différents sites du Morbihan (Groix, Larmor-plage, Lanester, Ploemeur, Vannes et Riantec et Lorient bien sûr). Il propose dans sa version 2022 la diffusion de nombreux films, voir le programme :
www.pecheursdumonde.org/edition-festival/programme/
Parmi l’ensemble des films proposés, permettez moi de vous parler de certains d’entre eux.
_ Danser l’océan au port de pêche de Keroman : séance en deux parties : La voix des océans dont les images et direction sont dues à l’excellent Pierre Mollo ; Danse au large, une performance in situ.
_ De l’Alaska à la Bretagne, Yannick Charles, revient sur trente ans de réalisations maritimes.
_ Séance inédite : les archives filmées de la Cinémathèque de Bretagne «Voiliers en pêche 1930-1940» excellent montage d’archives filmiques de la cinémathèque ce Bretagne.
_ Pêcher demain ? Les défis du plastique
_ Xaar Yalla : film en compétition, concernant les menaces de la mer sur les côtes.
_ The whale from Lorino qui nous montre deux mondes en voies de disparitions : la civilisation Tchouktche (Sibérie) et l’univers des baleines.
_ The long coast : film évoquant les portraits de femmes et d’hommes dans des activités liées à la pêche et ses problèmes et réponses notamment en cette période de réchauffement climatique.
_ Septembre 1930 : Thoniers dans la tempête: Excellent film à voir et à revoir sur un important évènement de septembre 1930 concernant les dundees et les voilier.s du su Bretagne
_ Ponyo sur la falaise : très bon film d’animation pour tous.
_ Plenty More fish ? Soulève le problème de nouvelles apparitions d’espèces venues d’eaux plus chaudes dans les eaux de Cornouaille
_ Océans 3, la voix des invisibles : éoliennes-une drôle de guerre
_ Luzzu, primés dans différents festivals :
_ Le peuple de l’eau : vie dans le Golf Persique iranien
_ Le dit du pèlerin : récit d’un ancien pêcheur, qui a traqué le requin pèlerin au harpon.
_ La mer en héritage : excellent film sur la transmission de mémoire entre gens de la mer en pays bigouden
Tous les acteurs du festivals sont heureux de vous accueillir pour ce nouvel opus 2022.
Le 14 février , jour de la Saint-Valentin, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux.
Deizioù, Tommder ar Brezhoneg / Un festival breton au cœur de l’hiver
Depuis 1985, Deizioù est un festival breton organisé par la fédération Emglev Bro an Oriant.
Il se déroule annuellement de février à mars au Pays de Lorient. Plus de 100 événements sont proposés : concerts, fest-noz, ateliers de broderie, de cuisine, de danse, spectacles, expositions, conférences, concours, stages, théâtre…
Toute structure, même non membre, peut proposer une animation ou un événement durant cette période, en lien avec la culture bretonne. Par exemple, les communes du Pays de Lorient, les médiathèques et salles de spectacle du Pays de Lorient, se joignent à eux pour dynamiser ce festival en programmant des animations et des concerts en lien avec la langue et la culture bretonnes.
Tout le programme sur www.emglevbroanoriant.bzh
Retrouvez le programme complet du mois de février en cliquant ICI
On nous encourage encore à être prudents face au Covid et ses rebondissements…
Quel début d’année bien éloigné du sens des actions généralement menées au Polygone !
Là où nous cherchons à tisser le lien qui nous unit, il faut veiller encore quelques temps à garder ses distances. Toutefois l’adaptation permanente de nos activités
permet l’accueil de chacun. Bien sûr on va faire des efforts, garder les masques, le moral et surtout notre bel optimisme.
Restons en lien et solidaires. Profitons des vacances pour quelques moments d’échanges de partage et de découverte.
Le P’tit Lu vient de paraître, téléchargez le ICI
Pendant les vacances de la Toussaint, je me suis promenée en Bretagne sud avec le centre social de Keryado. Le passe sanitaire était obligatoire pour les différentes visites…
Le premier mercredi matin, on est allé ramasser des châtaignes en forêt de Trémelin près d’Inzinzac-Lochrist et en même temps on a vu des champignons qui n’ont pas été cueillis par précaution…
Deux jours plus tard, le vendredi matin, le Centre Social de Keryado organisait une visite à Concarneau ainsi qu’au Musée de la Pêche. La guide a raconté l’histoire des pêches et les différentes techniques qui ont existé. Nous avons aussi appris l’histoire de la création de la fête des « Filets Bleus » à Concarneau qui a été créée, à l’origine, pour aider les pêcheurs de Concarneau. En effet, leurs familles étaient dans le besoin car durant trois ans, les pêcheurs ont rencontré des difficultés pour pêcher du thon et des sardines. La matinée s’est terminée par la visite d’un ancien bateau de pêche amarré à – côté du Musée de la Pêche.
Après avoir pique-niqué dans un endroit qui sert de scène pour des spectacles estivaux, on est rentré en début d’après – midi sur Lorient.
Cliquer pour agrandir :
(Photos : Wikipédia)
La semaine suivante, le Centre Social de Keryado a organisé une sortie sur le thème « De far en phare ». Le matin, on a visité la chapelle de Pénerf (à côté de Damgan). On a fait une petite randonnée pédestre depuis la chapelle de Pénerf jusqu’au Phare de Damgan – Pénerf ( connu aussi sous le nom de Phare des Anglais) qui a été construit vers le XVIIe siècle pour surveiller le passage des bateaux sur la rivière. Après avoir pique-niqué près de la mer à Damgan, on a repris la route pour aller à Suscinio où nous attendait une visite guidée du château présentée par une médiatrice culturelle. Elle nous a expliqué les différentes parties et époques de construction du château (de l’origine du château jusqu’à aujourd’hui).
La visite du château de Suscinio commence devant le château où les archéologues ont découvert que le château de Suscinio a été construit sur l’eau au Moyen – Age (vers le XI et XIII e siècle) comme château d’agréement (château de loisirs) pour le duc de Bretagne
Plus d’informations sur le Musée de la pêche : www.musee-peche.fr, sur le château de Sucinio : www.suscinio.fr et sur le Phare des Anglais, cliquez ICI !
Merci à tous les participant.e.s des expos virtuelles, une année riche en images, on en redemande !
Les expérimentations picturales de Louis
Les croquis lorientais de Daniel Faurie
Lumières de Lorient par André Méhu
Les linogravures iodées de Jo Le Floch
Expo virtuelle des cours d’arts plastiques
Rencontre avec le Basst’art Crew
Pour la mémoire de l’esclavage à Lorient
Nouvelle fresque sur blockhaus à Frébault
Poésie de l’instant par Benoît Kuhn
Expo photo « Jumble Art Urbain »
Frédéric P : Chasseur d’images
Paysages maritimes de Stéphane Gachet
Des oiseaux de Bretagne vus par Claire
Théâtre de rue au quartier Frébault
Tous à roulettes au quartier Frébault
Un peu d’air du Festival interceltique
Tournoi futsal inter-quartiers 2021
Le graffiti à Lorient vu par Maxime
Wood street, l’exposition du Diaspora crew
Sortie artistique au parc Chevassu
Reportage photo à la cité de la voile
Randonnée photo à l’étang du verger
Expo photo suite à la visite du DéDalE
Photos de la sortie à la Ferme du monde
Sortie photo au marais de la Goden
Sortie photo à la réserve naturelle de Guidel