Cuisine – Santé

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02/01/2018 : 

Après les fêtes, pour bien démarrer l’année, rien de mieux que des boissons « détox » pour pallier aux excès.

Voici 3 recettes très faciles à réaliser :

Jus détox orange : 

2-3 carottes (lavées, pelées et coupées en petits morceaux), 1 citron jaune (le zeste et le jus), du gingembre (1 pouce ou moins), du curcuma,

Mixer le tout en rajoutant de l’eau.

 

Crème de betteraves sucrée – salée :

4 betteraves rouges cuites, 2 échalotes (pelées et hachées), 1 c. à s de fécule de maïs (facultatif), 2 c. s de miel,

mixer l’ensemble jusqu’à obtenir une consistance bien lisse,

saler, poivrer (à votre goût), verser la crème obtenue dans des verrines et réserver au frais.

 

Jus détox pomme concombre ananas gingembre :

pour 1 personne : 2 pommes granny smith, 1/2 concombre, 100 g d’ananas, 2 pincées de gingembre en poudre

Laver, éplucher et épépiner les fruits et le concombre. Les couper en petits dés et les passer à la centrifugeuse.

Ajouter le gingembre, mélanger et déguster bien frais.

Recettes réalisées et dégustées lors d’un atelier cuisine pendant les vacances au centre social avec les familles et les ados.

Brice Postma, l’ami des arts

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A ses débuts Brice Postma était peintre, adepte de l’art figuratif avec des univers en noir et blanc ou colorés, puis s’est orienté vers le graphisme. Création d’affiche, de logo, dessin numérique, l’outil informatique lui a permis de démultiplier ses talents. Il se lance ensuite dans la sérigraphie et fabrique avec Thomas une machine qui leur permet d’imprimer sur différents supports (textile, papier, carton…). Il s’est aussi essayé à la mise en forme de l’argile en devenant céramiste.

En 2013, il valide ses acquis d’expérience et obtient un diplôme correspondant à son expérience professionnelle. Ses compétences acquises au fil des années ont ainsi été valorisées, sa VAE est clôturée par l’exposition Silène à la prestigieuse galerie du Faouëdic. Il est par la suite devenu enseignant en Arts plastiques dans l’éducation nationale.

Cet artiste touche-à-tout, devient photographe et depuis peu vidéaste. Il réalise des clips, courts-métrage et se spécialise dans le stop-motion. Il vient de terminer un film avec la Compagnie Les Maraudeurs où il met en mouvement du théâtre d’objet. Nouvel adhérent au Fab-Lab du Loch à Auray, il apprend la découpe laser pour réaliser son projet de création de masques. Brice a soif d’apprendre et souhaiterait travailler le bois et les métaux…Ce collectionneur de livres d’art pour nourrir son esprit en ébullition n’a pas fini de nous surprendre !

Brice dispose d’un atelier au Bout du Monde depuis 2011, il a d’ailleurs été président pendant 3 ans de l’association. Ce lieu de création à Lorient fermera ses portes en avril 2019 et Brice est déjà à la recherche d’un nouveau local, n’hésitez pas à le contacter si vous avez des idées : brice.postma@gmailcom

Cet artiste multimédia, inspiré par John Foster, est aussi expert de l’internet où il maîtrise la création de site web, pour preuve son site personnel : www.scotus.fr

Vous pouvez le suivre sur Viméo et Instagram

Brice exposera à l’espace multimédia du Polygone en 2018 et devrait participer à l’embellissement du quartier…

A suivre !

Par Nicolas

Le PLL recherche un/une éducateur(trice) sportif(ve)

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Le Patronage Laïque de Lorient, association omnisports et multi activités, recherche un/une éducateur(trice) sportif(ve) dans le cadre d’un remplacement de 3 mois minimum et potentiellement renouvelable.

Poste à pourvoir à Lorient à partir du 8 janvier 2018.

22h hebdomadaires dont temps pour préparation des cours.

Diplôme d’Etat ou universitaire obligatoire : BP JEPS APT ou BEESAPT ou DEUG/LICENCE STAPS…

Les activités hebdomadaires à encadrer :

2 séances badminton jeunes et ados
2 séances tennis en doublon avec BEES 2
3 séances périscolaires
2 séances multisports enfants et une séance adultes
1 séance aviron jeunes avec formation possible
1 réunion d’équipe

Toutes les séances se déroulent sur Lorient.

Compétences ou au moins connaissances en sports de raquettes et aviron appréciées.

Possibilité d’augmentation du temps de travail vers les centres de loisirs de l’association ou autre.

Rémunération CCN Animation groupe B coefficient 255

Contact :

Frédéric MOUILLEAU

02 97 83 97 11

ou 02 97 83 69 64 (accueil)

Exposition « Alice à Trévarez »

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Le centre social a organisé le 10 décembre une sortie au château de Trévarez pour les habitants du quartier.

La visite du château commence par l’exposition de Lewis Carroll représentant les personnages « d’ Alice au pays des merveilles » grandeur réelle.Pour comprendre l’exposition, il faut revenir au coeur de la création du livre.

La légende dit qu’une demoiselle s’appelant Alice passait ses vacances à Trévarez. Elle aimait faire plein de découvertes, notamment dans le parc, qui était un lieu d’exploration où elle croisait d’étranges personnages.

De retour chez elle, elle adorait décrire à ses parents ses aventures. Un ami de ses parents anglais eut la bonne idée de retranscrire ses dires et de le publier sous le pseudonyme de Lewis Carroll.

L’histoire d’Alice au pays des merveilles, c ‘est l’aventure d’une petite fille qui a réussi à traverser un miroir. Cet objet est lié à la magie et joue un rôle assez inquiétant dans les contes. Elle est la ligne de démarcation entre les mondes extérieurs et intérieurs. On peut y voir des animaux qui parlent, des êtres humains dans des situations impossibles où se confondent l’imaginaire et le réel.

Exposition jusqu’au 7 janvier à Trévarez, horaires et tarifs en cliquant ICI

Plus d’images de l’exposition sur leur page facebook

Par Géraldine (texte) et Hélène (photos)

 

Noël enchanteur

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Samedi dernier, je suis allée dans le centre ville de Lorient profiter des animations. La fanfare de L’Espérance de St-Coin animait les rues, l‘association Idées détournées animait la place Anatole Le Barz avec des jeux, la chorale de Keryado reprenait les standards de la musique française ! Petit reportage photo en exclusivité pour le Kiosque :

La fanfare de L’Espérance de St-Coin m’a bien fait rire, une vidéo pour les absents 😉

Par Saïko

Profession : constructeur de décors

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Rencontre avec Christophe Moreau, constructeur de décors.

Alors qu’il exerçait déjà un métier artistique en tant que sculpteur sur bois, Christophe a eu l’opportunité de travailler en 1998 sur un long-métrage, Madeline un film franco-américain de Daisy von Scherler Mayer. De fil en aiguille, il tisse son réseau dans le monde du cinéma…Christophe a le statut d’intermittent du spectacle depuis 1997, ses 21 ans d’expériences lui permettent à présent d’être « Chef constructeur ». Son métier consiste à définir la ligne artistique des décors, budgétiser et planifier leur fabrication ainsi qu’organiser leur installation et leur dépose.

Adhérent de l’association Films en Bretagne, Christophe fait parti des  professionnels de l’audiovisuel breton sur leur annuaire : https://annuaire.filmsenbretagne.org

Ce costarmoricain a un atelier de 400 m2 à Paimpol mais ne l’exploite plus depuis qu’il vit à Lanester. Il a de nouveaux projets en Bretagne-sud, il rêve de créer un lieu avec d’autres professionnels de la décoration (arts de la rue, cinéma ) où fabrication, échange, répétition, résidence seraient possibles…

Depuis quelques années, il travaille essentiellement en Bretagne, les derniers films où il a travaillé sont Rappelle toi, Meurtres en Cornouailles et le Kursk, long métrage tourné a Brest cet été.

Plus d’informations en consultant la fiche métier de (Onisep)

Code Rome L1503 Décor et accessoires spectacles (Pôle Emploi)

Les formations et les diplômes (Onisep)

Par Nicolas

Book Hémisphères recrute !

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Book Hémisphères est une entreprise de production dans le réemploi du livre. Ses 3 activités sont la collecte, le tri et la saisie de livres d’occasion.
Entreprise d’insertion de l’Economie Sociale et Solidaire, Book Hémisphères recrute :

1 Opérateur de Collecte (Homme ou Femme)
Collecte de livres
Tri thématique manuel de livres
Accueil (donateurs, clients, visiteurs)

Contrat à durée déterminée d’insertion (CDDI)

Durée : 6 mois
Durée hebdomadaire du travail : poste à 35h
Qualification : pas de qualification particulière requise
Permis B requis
Débutant accepté
Salaire indicatif : Smic en vigueur

Aptitudes exigées :
Port de charges lourdes
Adaptabilité
Qualités relationnelles
Sens de l’orientation
Intérêt pour le monde du livre

_____________________________________

 

1 Opérateur de Saisie (Homme ou Femme)
Qualification du livre
Saisie de données informatiques
Logistique (port de charges, déplacement de palettes)

Contrat à durée déterminée d’insertion (CDDI)
Durée : 6 mois
Durée hebdomadaire du travail : 35h
Qualification : pas de qualification particulière requise
Débutant accepté
Salaire indicatif : Smic en vigueur

Aptitudes exigées :
Réactivité
Amateur de lecture
Sensibilité au livre

Secteur d’activité : Insertion par l’activité économique
Taille de l’entreprise : 11 salariés

Informations pratiques

Merci d’adresser la candidature
(lettre de motivation + CV+ fiche de diagnostic IAE, les 3 documents sont indispensables)

Par mail à : emploi@bookhemispheres.org
ou par courrier à : Z.A de Kermaria 56700 KERVIGNAC

Bac Pro « Gestion-Administration »

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Je suis élève de première année de BAC Pro Gestion Administration, actuellement en stage au « Patronage Laïque de Lorient » pour une période d’un mois où j’ai effectué différentes tâches administratives (gestion de l’agenda partagé, des courriel et des classements de documents…) et l’accueil du public.

Le Baccalauréat professionnel GESTION – ADMINISTRATION est un diplôme de qualification professionnelle de niveau IV. Niveau d’admission requis 3e.
Il se prépare en 3 ans : une année de formation généraliste en 2nde professionnel et deux années de spécialisation dans le domaine de la gestion et de l’administration.
22 semaines de périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) permettent d’avoir une connaissance approfondie du métier basé sur la gestion et l’administration.

Poursuite d’étude :

BTS Assistant de gestion de PME-PMI (diplôme à référentiel commun européen)
BTS Assistant de manager
BTS Comptabilité et gestion

Lycées dans l’agglomération lorientaise où on peut préparer cette formation :

Notre Dame de la Paix à Plœmeur : http://saintlouis-lapaix.com/nos-formations/le-lycee-professionnel-notre-dame-de-la-paix

Émile Zola à Hennebont : https://www.lpzola56.com/

Jean Macé à Lanester : http://www.lycee-jean-mace-lanester.ac-rennes.fr/

Par Aytadj

Les Amis de la Résistance

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L’Anacr est une association des amis de la résistance, leur objectif est de mettre en ligne témoignages ou récits sur l’ensemble des réseaux et mouvements ayant existé dans notre département, et surtout à évoquer tous ceux qui ont été torturés, fusillés ou massacrés, ou qui, engagés dans les FFL, FNFL, FTPF et FFI sont morts au combat. N’hésitez pas à les solliciter afin de retrouver un parent ou un ami qui a disparu pendant la guerre 1939-45 et à adhérer à l’association.

www.lesamisdelaresistance56.com

 

Vous pouvez aussi aller visiter le Musée de la Résistance Bretonne, un musée situé à Saint-Marcel dans le Morbihan. C’est à 90 km de Lorient, 1h15 de route, suivre Vannes et Ploermel. Réouverture le jeudi 4 janvier 2018, vous découvrirez la vie et l’engagement des Bretons durant la seconde guerre mondiale.

https://www.resistance-bretonne.com

Edit 27/5/20: Le musée est fermé au public depuis le 2 septembre 2019 pour cause de travaux de rénovation et de modernisation architecturale et scénographique.

 

 

Texte de l’appel à la commémoration du 60e anniversaire du Programme du Conseil National de la Résistance adopté dans la clandestinité le 15 mars 1944, lu par les figures historiques de la Résistance.Vous pouvez voir et entendre Lise London, Raymond Aubrac, Henri Bartoli, Philippe Dechartre, Stéphane Hessel, Maurice Kriegel-Valrimont, Georges Séguy, Maurice Voutey.

 

Par Anne et Nicolas